穴水町復興対策会議能登半島地震復興支援ブログ

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アオリイカ頂く

アオリイカ頂く

アオリイカ頂く

友人がアオリイカを釣って来てくれました。
ストッカー入っているのが全部アオリイカです。

右下の容器2つもアオリイカが入っています。
全部で150匹ありました。

全部冷凍保存です。
スルメイカしか入荷しない時、市場が休み、海が荒れた時に使います。

今年は良いようですからマダマダ釣ってきて貰おうと思います。

お返しに雉で出汁をとり、コケをふんだんに入れた鍋を食べて頂きます。