穴水町復興対策会議能登半島地震復興支援ブログ

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白いマツタケ

白いマツタケ

白いマツタケ<br />

付き合いの長い問屋さんが、困った顔でカナダ産のマツタケ残ったので
買って貰えないかと言ってきました。

お互い様ですから買ってあげました。
始めて見るカナダ産マツタケです。

早速、香りをかぎますと良い香りがプンプンします。
カナダ産なら安心して食べれます。

早速、味噌漬です。
明日には、お客さんに出せると思います。

すき焼きに入れても歯触りが良いから旨いと思います。
安心して使えるのが良いですね。