穴水町復興対策会議能登半島地震復興支援ブログ

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コノミダケ

コノミダケ

コノミダケ<br />

今年久しぶりに行った山で見つけました。
左上と、右下にコノミダケがあります。

この場所で、今年は15株位採らせてもらいました。

この山は本当に急な山で昇るのに、たいそします。

今年は、この場所へ5回行きました。

コノミダケの食べ方は、味噌汁、吸い物、味噌漬、すき焼き、鍋
スパゲティー、網焼き、鉄板焼きで塩コショウで食べるのも旨かったですよ。

私の友人で、コノミダケを腹いっぱい食べすぎて、見るのも嫌だと言っていた
人もいたほど、コケの大豊作の年でした。

まだ終わっていません。
マツタケ、シメジ等は、まだまだこれからの様ですよ。