能登の釣り師　ヤナギバチメ　２３年　４月９日　　門前沖 (穴水町復興対策会議能登半島地震復興支援ブログ)

がんばらんかいね能登～能登半島・穴水町は今日も元気です！！

能登の釣り師　ヤナギバチメ　２３年　４月９日　　門前沖

右のボックスに、ヤナギバチメが入っています。
穴水町の人たちは、あまり好まないハチメです。

ですけど、焼き物、煮つけ、刺身は旨いですよ。
身が他のハチメに比べるとチョットかたいです。

身もきれいですし日持ちも良いハチメです。

ハチメとはメバルの事です。

投稿者: 穴水町商店街復興委員会日時: 2012年01月22日 18:44 | パーマリンク

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