穴水町復興対策会議能登半島地震復興支援ブログ

« | メイン | 今年のゴーヤです。 »

TOP> 能登半島の旨い食

石川県金沢市 ban様 ボラのお茶漬けお買い上げ 穴水の臭みのないボラの味とだし汁、すごく懐かしかったです。

石川県金沢市 ban様 ボラのお茶漬けお買い上げ

bora128.jpg

このたび、ボラの茶漬けを注文しました金沢のbanです。
早速送っていただきありがとうございます。

ボラの茶漬けは、母が穴水の比良生まれで、何年に一度か近江町市場にもボラが出回ることがあり、茶漬けで口にしたことがありました。

今年、父が癌の手術をし、抗がん剤による治療をしているのですが、思い出したように「ボラの茶漬け」を食べたいとのことで、お盆には穴水の墓参りのついでに、どんたくに寄りボラを探したのですが、残念ながらなく、もう口にできないかなあきらめてましたが、ネットで検索してたら、幸寿司さんのネット販売を見つけることができました。

昨日、早速いただき、やはり、穴水の臭みのないボラの味とだし汁、すごく懐かしかったです。

父も「上手い」と喜んでました。ありがとうございます。
また、注文すると思いますので、よろしくお願いします。


当店の今月のプレゼント企画です。
応募宜しくお願いいたします。
http://www.kouzushi.com/present.html