穴水町復興対策会議能登半島地震復興支援ブログ

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穴水湾のタコ刺身

◇穴水湾のタコ刺身◇

穴水湾のタコ刺身

タコのボイルの仕方にもよりますけど確かに穴水町のタコは旨い。
外海のタコは海が時化るのと、エサをとる範囲が広いので足が長い
タコになると聞きました。

穴水湾のタコは一年通じて穏やかな海でエサも豊富でのんびり
しているから足の太い柔らかいタコになると聞きました。

活きているタコを触っていて確かにその通りだと思います。

足が太くて柔らかでタコの良い香りがするタコです。
全国の方々に穴水町の素晴らしいタコを是非食べて頂きたいと思います。