穴水町復興対策会議能登半島地震復興支援ブログ

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山菜ぶっかけ丼の仕込み

山菜ぶっかけ丼の仕込み

山菜ぶっかけ丼の仕込み<br />

今、一生懸命に仕込んでいます。

ナメコ、タケノコ、ミズブキ、フキ、ワラビ、タケノコ
人参、ごぼうが入っています。

体に優しい能登の山菜を使った丼の素です。

真空にして凍結をしてあります。

召し上がる時は、お湯の中に真空パックの山菜ぶっかけ丼を
入れて10分間温めて解凍をします。

10分間立ちましたら封を切り、ご飯の上にかけて出来上がりです。