穴水町復興対策会議能登半島地震復興支援ブログ

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穴水町の特産品 このわた

穴水町の特産品 このわた

穴水町の特産品 このわた<br />

コノワタは酒の肴でもあう珍味ですけど
熱々のご飯の上にのせて食べるのも旨いです。

調理ばさみでコノワタを切り、ご飯の上にのせて食べます

食べるときの注意として、ナマコの腸の塩辛で長いすから喉に引っかかる
時があるので必ず、まな板の上で叩くか調理ばさみで切ってから召し上がってください。