穴水町復興対策会議能登半島地震復興支援ブログ

« フキノトウ味噌 | メイン | 神奈川県 Y.T様 鱈子つけ、たら白子お買い上げ とても美味しくいただきました。 »

TOP> 能登半島の旨い食

福島県 ばあば様 たら白子お買い上げ どれもとろけるような口あたりで美味しかったです。

福島県 ばあば様 たら白子お買い上げ どれもとろけるような口あたりで美味しかったです。

たら白子

いつもおいしい海の幸をありがとうございます。
今回、生でも頂ける鱈の白子があると言うのことで迷わず注文しました。


生で食べるのはもちろんですが、他にはどう調理しようか…と考えて、定番のお吸い物、昆布に乗せてグリルで焼き、自家製ゆず胡椒をのせていただきました。


どれもとろけるような口あたりで美味しかったです。
他にもどんな料理にしようか考えるのが楽しみです。


ありがとうございました。またよろしくお願いします。