◇穴水湾ではアオリイカ◇
今日、友人の釣り名人からアオリイカを頂きました。
きれいですね。
表面の皮の色が光って色をかえています。
直ぐに能登の塩を振って焼きました。
刺身も旨いですけど、そのまま能登の塩だけ振って焼くのも旨いです。
目とメガラスだけ取ってやきます。
イカ墨もそのままにして焼きます。
焼きあがったら、そのままガブリです。
穴水町へアオリイカを釣りに来ませんか。
堤防からでも釣れているようですよ。
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コメント (2)
ファミリーマート店長、今晩はお店に売っているチーズかまぼこと、焼きするめで飲んでいます、イカ刺し、たまご焼きで一杯飲みたいものです。
あおりイカ美味しそうですね、
投稿者: ファミリーマート | 2008年10月09日 22:59
日時: 2008年10月09日 22:59
ファミリーマート店長さんへ
いつも有難うございます。
アオリイカうまいですよね。
投稿者: 穴水町商店街復興委員会 | 2008年10月14日 09:11
日時: 2008年10月14日 09:11